出張ひろば
1月9日(木) みんなのひろばのご報告♪
こんにちは? 年末年始いかがお過ごしでしたか??？ 自分の子どもがお年玉をもらっていると羨ましくなっちゃいますよね～?笑 何歳になってもお年玉…欲しいです?♀️笑
さて今日は、今年1回目の「みんなのひろば」でした? 重ね煮料理教室ということで、あこのわ・及川晶子先生をお招きして味噌うどん作りをしました? さっそくお話聞いて実践??
野菜の切り方、鍋に入れる野菜の重ねかたの順番など、とっても勉強になります✍✍✍ 煮込み料理は根菜や硬いお野菜から煮込みがちですが、今回はキノコ類→白菜等の葉もの→根菜の順に鍋にいれて、少しの水と少しの塩でグツグツ煮ました。
最後にうどんと味噌を入れて完成??
体に良いものを取り入れるために今回は化学調味料(なんとかのダシ、なんとかのもと)を使わずに素材そのものを生かして作りました！
先生は元々、マクロビを教えていたそうですが今はみなさんに親しみやすいようにこういった重ね煮料理等を教えて活動しているそうです！
それではみんな揃っていただきます??
お代わりも沢山してお腹いっぱいですね?♀️ 年末年始の疲れた胃袋にはとっても優しい食事でした??
もちろん！子ども達は、ママ達が先生のお話聞いてる間はオモチャを部屋いっぱいに広げて遊びましたよー！
キッチンまで行ったり来たり、扉を開け閉めしたり、しゃもじやお鍋の蓋をオモチャにしたり…? 子ども達はなんでもオモチャにしちゃいますよね?? いっぱい遊んでお腹も満たされて、帰りには夢の中??のお友達も居ましたね? まだまだ厳しい寒さが続きますので、お外が難しいときはぜひボンボンカフェに遊びに来てください?♀️ 次回は1月15日(水)ホッとひと息DAYです。ゆったりまったり過ごしましょう? |
